Restaurant Eden Roc - Hotel Eden Roc

14 punti Gault&Millau

Da autentica ticinese, la chef de cuisine Caterina Vosti conosce bene i classici della tradizione che erano soliti cucinare i suoi nonni, che essa rivisita presso il ristorante Eden Roc in una chiave più moderna.

In sintonia con l’avvicendarsi delle stagioni: prodotti di qualità sopraffina che costituiscono la base della vostra esperienza gastronomica presso l’Hotel Eden ...

14 punti Gault&Millau

Da autentica ticinese, la chef de cuisine Caterina Vosti conosce bene i classici della tradizione che erano soliti cucinare i suoi nonni, che essa rivisita presso il ristorante Eden Roc in una chiave più moderna.

In sintonia con l’avvicendarsi delle stagioni: prodotti di qualità sopraffina che costituiscono la base della vostra esperienza gastronomica presso l’Hotel Eden Roc. Pietanze di origine regionale e secondo il ritmo della natura. Gli chef di tutti i nostri ristoranti offrono inoltre un vasto assortimento di alternative vegetariane ai piatti alla carta.