Grotto San Michele

Dal 2011 la Scuola Specializzata Superiore Alberghiera e del Turismo (SSSAT) di Bellinzona gestisce le attività di ristorazione e banqueting a Castelgrande.

L’obiettivo è quello di creare uno spazio dedicato allo svolgimento di attività pratiche e di apprendimento per gli studenti della sezione alberghiera. Agli studenti viene offerta la possibilità di maturare esperienza al di fuori dell’ambiente...

Dal 2011 la Scuola Specializzata Superiore Alberghiera e del Turismo (SSSAT) di Bellinzona gestisce le attività di ristorazione e banqueting a Castelgrande.

L’obiettivo è quello di creare uno spazio dedicato allo svolgimento di attività pratiche e di apprendimento per gli studenti della sezione alberghiera. Agli studenti viene offerta la possibilità di maturare esperienza al di fuori dell’ambiente scolastico, a contatto diretto con la clientela.

Il Grotto San Michele dispone di una suggestiva terrazza esterna e di una caratteristica sala a volta, incastonate tra le mura e i vigneti di Castelgrande, con vista panoramica su Bellinzona.

La proposta gastronomica valorizza la tipicità del territorio e i piatti della tradizione ticinese, accompagnati da un servizio cortese e personalizzato.

Il Grotto San Michele è citato da diverse guide gastronomiche, tra cui Gault&Millau (15 punti), Michelin, Guide Bleu (7/10), Falstaff (86/100, fino a 30 ospiti) e Swisswine.

Tra le proposte figurano piatti preparati con materie prime certificate TICINO regio.garantie e specialità ispirate alla cucina medievale secondo le ricette di Maestro Martino.

Sono inoltre disponibili pranzi settimanali a tema giornaliero, proposti dal martedì al venerdì, pensati per chi dispone di una pausa pranzo breve.

Orari di apertura:
Dalle 10.30 alle 24.00, domenica solo sul pranzo, lunedì chiuso.
Luglio e agosto aperto tutti i giorni

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Accessibilità

Questo punto di interesse culturale/turistico ha preso parte al progetto Mappatura dati digitali sull’accessibilità di Pro Infirmis. Il progetto è stato realizzato con la collaborazione e il sostegno di Ticino Turismo, le quattro Organizzazioni turistiche regionali e il Dipartimento dell’educazione, della cultura e dello sport.

Tutte le informazioni sull’accessibilità del partner in questione si trovano alla seguente pagina.