Cantinin dal Gatt

La trattoria si trova all'interno di un antica casa della metà dell'Ottocento, che emoziona l’ospite con sale a volta e angoli suggestivi a ridosso delle mura del Castelgrande, come la piccola cantina in granito dove scegliere il vino o assaporare un ottimo aperitivo. La cucina casalinga si basa su preparazioni creative nel rispetto della tradizione e della stagione. Tra le vecchie ricette citiamo...

La trattoria si trova all'interno di un antica casa della metà dell'Ottocento, che emoziona l’ospite con sale a volta e angoli suggestivi a ridosso delle mura del Castelgrande, come la piccola cantina in granito dove scegliere il vino o assaporare un ottimo aperitivo. La cucina casalinga si basa su preparazioni creative nel rispetto della tradizione e della stagione. Tra le vecchie ricette citiamo la "cazöla" o i "luganig e patati bülii" o la "büseca".

Luca e Cristiana cambiano la carta ogni 2 settimane e, a seconda del momento, si possono gustare piatti come spezzatino di cinghiale con polenta, pulenta e merluzz, cannellone croccante con melanzane pomodori secchi e pesto di rucola, risotto al Merlot del Ticino con radicchio, bresaola e stracchino, tagliata di manzo con spinaci in foglia e pecorino.

Chiuso domenica sera e lunedì.